Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
Оглавление
- Серия «Советы бабушки Агафьи»
- Кулинария
- Метки: оригинальные рецепты, маринады, соусы
- Правообладатель: Центрполиграф
- Дата написания: 2014
- Год издания: 2014
- ISBN (EAN): 9785227053480
- Дата поступления: 20 ноября 2014
-
Объем:
(150,6 тыс. знаков)
● ●
