Существует ли правильное питание на самом деле

Чем опасно большое количество углеводов в рационе? Сахар вызывает привыкание? Считать калории больше не имеет смысла? И чем мы на самом деле думаем, если в кишечнике нервных клеток больше, чем в головном мозге?

Категоричный взгляд врача-диетолога, доктора медицинских наук, профессора Алексея Ковалькова.

Мы хотим больше знать о наших слушателях. Пройдите опрос, это займёт всего пять минут и поможет сделать подкасты лучше и интереснее.

02:00 Что такое правильное питание и существует ли оно вообще?

06:55 Правила питания для здоровых людей без ожирения

09:00 Есть или не есть углеводы?

10:30 Атеросклеротические бляшки и гипогликемия: почему углеводы стоит ограничить

15:00 Что ещё кроме сахара?

16:00 "Работаем на унитаз": почему не вся пища усваивается, и как это понять

19:00 Сколько в итоге есть белков, жиров и углеводов

21:10 Теория калорийности не работает?