Цитаты из книги «Болезни желудка и кишечника: лечение и очищение» Людмилы Рудницкой📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook.
image
Диетическое питание Есть следует часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. Это необходимо для того, чтобы не раздражать воспаленную слизистую оболочку. В острый период заболевания необходимо есть каши и протертые овощные и крупяные супы. Мясо – только отварное и нежирное, паровые и тушеные котлеты, нежирная ветчина, нежирная отварная рыба. Полезны кисломолочные продукты, но желательно обезжиренные или с небольшим содержанием жира. Допускаются неострый сыр и яйца всмятку, черный хлеб, а лучше – сухари. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.
31 июля 2016

Поделиться

Поэтому главная цель диеты при запорах – усилить моторику кишечника и обеспечить своевременное и более частое его опорожнение. В этом помогают продукты, богатые грубой растительной клетчаткой, которая не только улучшает отхождение фекалий, но и подобно губке всасывает в себя токсические вещества из кишечника.
31 июля 2016

Поделиться

Продукты, стимулирующие кишечную моторику: • сахар, варенье, мед, поваренная соль; • кислые плоды и их соки; • продукты растительного происхождения, сырые овощи и фрукты (особенно сливы и белокочанная капуста, содержащие грубую клетчатку); • маринованные и квашеные овощи; • кисломолочные напитки, квас; • отруби, бобовые, орехи, грибы, сухофрукты, хлеб грубого помола, крупы (перловая, ячневая, пшеничная, гречневая); • жирные продукты (сметана, сливки, растительное масло, желтки яиц), съеденные натощак; • холодные продукты, особенно принятые натощак: мороженое, напитки, свекольники, окрошки, холодец или заливная рыба, газированные прохладительные напитки, кока-кола, минеральная вода с газом.
31 июля 2016

Поделиться

Травяной сбор № 1 Смешайте траву тысячелистника – 2 части, траву зверобоя – 2 части, соцветия ромашки – 2 части и траву чистотела – 1 часть. Измельчите 2 столовые ложки смеси и заварите в термосе на ночь в 0,5 л кипятка. Утром процедите. Принимайте по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Курс лечения 2–4 недели.
31 июля 2016

Поделиться

тушеные котлеты, нежирная ветчина, нежирная отварная рыба. Полезны кисломолочные продукты, но желательно обезжиренные или с небольшим содержанием жира. Допускаются неострый сыр и яйца всмятку, черный хлеб, а лучше – сухари. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.
31 июля 2016

Поделиться

Диетическое питание Есть следует часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. Это необходимо для того, чтобы не раздражать воспаленную слизистую оболочку. В острый период заболевания необходимо есть каши и протертые овощные и крупяные супы.
31 июля 2016

Поделиться