Отзывы на книгу «Одесская кухня»

Обожаю Одессу и все ,что с ней связано. Название сразу привлекло. Оказалось ,что помимо традиционных рецептов одесской кухни , автор рассказывает об истории города и известных людях,которые в разные времена посещали город или родились в нем. Довольно лёгкое чтиво, но познавательно и вкусно.

Именно он (Аверченко) заметил, что улицы Одессы никогда не пустуют, а часов, когда все, спрятавшись по конторам, напряженно сидят над работой, в Одессе просто нет. «В одиннадцать все рассаживаются на террасах многочисленных кафе и погружаются в чтение газет. Свои дела совершенно никого не интересуют. Все поглощены Англией или Турцией, или просто бюджетом России за текущий год. Особенно заинтересованы бюджетом России те одесситы, собственный бюджет которых не позволяет потребовать второй стакан кофе».

Неплохая одесская книжка не без отдельных "вкусностей".