«Официант-бармен. Специальные формы обслуживания» читать онлайн книгу 📙 автора Ильи Мельникова на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Справочная литература
  3. ⭐️Илья Мельников
  4. 📚«Официант-бармен. Специальные формы обслуживания»
Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

3.6 
(5 оценок)

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

36 печатных страниц

Время чтения ≈ 1ч

2012 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

читайте онлайн полную версию книги «Официант-бармен. Специальные формы обслуживания» автора Илья Мельников на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Официант-бармен. Специальные формы обслуживания» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2012
Объем: 
65547
Год издания: 
2012
Время на чтение: 
1 ч.
Правообладатель
901 книга

Автор книги